Sev Tamatar Sabji Recipe
Sev Tamatar Sabji Recipe
Traditional Marwadi recipe made with authentic homemade flavors and easy cooking methods.
सेव टमाटर की सब्जी बनाने की विधि
समय 10 मिनट
सेव टमाटर की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले हम एक कड़ाई मे तेल गर्म होने के लिए रख देंगे
तेल गर्म होने पर उसमे तड़का लगायेंगे
हरी मिर्च, अदरक लहसून का पेस्ट व प्याज डालकर 1 मिनट पकाये
1 मिनट के बाद बाकी के मसाले डाले व टमाटर डालकर 1-2 मिनट पकाये
2 मिनट बाद पानी डालकर 2-3 मिनट और पकाये
टमाटर गलने पर उसमे हरा धनिया व सेव डालकर गैस ऑफ कर दे
और सब्जी को सर्व करने के लिए एक अलग बर्तन में निकाल ले
सेव टमाटर की सब्जी बनाने के लिए सामग्री
50 gm सेव (नमकीन )
250 gm टमाटर
2 tbsp तेल
3 लॉंग
2 तेज पता
1/2 tsp राई
1/2 tsp जीरा
2 हरी मिर्च (लम्बी कटी हुई )
1 tsp अदरक लहसुन का पेस्ट
1 प्याज (बारीक कटा हुआ )
1 tsp धनिया पाउडर
1 tsp लाल मिर्च पाउडर
स्वादनुसार नमक
1/2 tsp गरम मनाला
1/2 कप पानी
हरा धनिया
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